石家庄历史悠久，文化底蕴深厚，拥有众多珍贵的非物质文化遗产。 河北传媒学院文化产业管理学院、河北省非遗研究院院长郭会斌教授率队，于2025年3月30日拜访石家庄市级非物质文化遗产——无极东郎枣酒酿造技艺传承人刘明欣女士，开展技术创新调研活动。
           

        东郎枣酒酿造技艺源于无极县南流乡东郎村，有数百年酿造历史，早在2015年就获得了石家庄市第六批市级非物质文化遗产名录的殊荣，2023年无极东郎枣酒非遗工坊揭牌，致力于传承与弘扬酿酒技艺。该公司集红枣酒的研产销一体， 以 “蒸、捂、酿”等十几道工序的祖传枣酒酿造工艺为基础，结合科学酿酒生产技术，纯枣发酵酿制而成，将红枣酒补气养血、美容养颜的养生功效推而广之。
      踏入工厂，浓郁的酒香弥漫在空气中。刘女士分享了东郎枣酒酿造技艺的悠久历史，并详细介绍了选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿每一个环节的独特工艺流程。参观生产车间和陈酿酒窖过程中，大家就生产过程精准控制、成品质量检验和枣酒市场发展情况等进行了深入的调研和探讨。酿酒不仅需要真材实料，更需要有匠心精神。非遗传承人凭借多年的经验，精准地把控着每一个环节，确保每一滴酒的品质。
      最后双方就共同筹建石家庄市技术创新中心达成共识。此举不仅会对后来传承者提供指导，进一步推动东郎枣酒酿酒技艺的世代相传，同时也将对技术标准化和智能化积累经验，促进非遗文化的创新与传播。